20min
Ingredientes (4 porções)
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2 xícaras de farinha de mandioca
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1 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de aveia
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1 colher (sopa) de manteiga ou margarina bem cheia
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3 colheres (sopa) de óleo
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1/2 cebola bem batidinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a margarina e o óleo e leve ao fogo.
- 2
Assim que derreter a margarina coloque a cebola e refogue sem deixar dourar.
- 3
Coloque a farinha de trigo e mexa bem por 1 minuto.
- 4
Em seguida coloque a farinha de mandioca e mexa até que as duas farinhas fiquem soltas.
- 5
Caso fique muito gordurosa, acrescente um pouco mais de farinha de mandioca.
- 6
Por último coloque a aveia e continue mexendo até que a farofa esteja torrada, mas sem queimar.