30min
Ingredientes (10 porções)
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1 bandeja de moranguinho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Leve ao fogo baixo em uma panela o leite condensado, 200ml de leite e as 4 gemas.
- 2
Mexa até ficar mais mole que o ponto do pudim de caixinha.
- 3
Desligue e deixe esfriar.
- 4
Chantilly:
Coloque na batedeira as claras, bata em neve, coloque o açúcar aos poucos, por último coloque a nata e bata até ficar no ponto de chantilly.
- 5
Reserve.
- 6
Pique os morangos e reserve, deixe alguns inteiros para decorar.
- 7
Montagem:
Molhe as bolachas no leite e cubra o fundo do refratário com uma camada de bolacha.
- 8
Em cima coloque um pouco do creme, depois uma camada de moranguinhos, mais uma camada de bolacha e cubra com o restante do creme.
- 9
Coloque mais uma camada de moranguinhos e o chantilly por cima.
- 10
Decore com moranguinhos inteiros.
- 11
Coloque na geladeira por 1 hora.
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