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Pudim de leite condensado de geladeira
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Por Valeria CARVALHO DE SOUZA

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • gelatina1 envelope de gelatina sem sabor
  • leite1 lata de leite (medida do leite condensado)
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • água1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pudim:

    Dissolver a gelatina no leite e levar ao fogo, não é preciso ferver.

  2. 2

    Misturar todos os ingredientes, juntamente com o leite quente, no liquidificador e bater.

  3. 3

    Colocar em uma forma para pudim e leve à geladeira até endurecer, por aproximadamente 3 horas.

  4. 4

    Calda:

    Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até escurecer.

  5. 5

    Coloque a água e mexa até engrossar em fogo brando.

  6. 6

    Depois de esfriar coloque sobre o pudim.

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