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Mousse de cupuaçu com iogurte
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Por Adriana sousa lima

Ingredientes (8 porções)

  • gelatina1 envelope de gelatina sem sabor
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • leite em pó6 colheres (sopa) de leite em pó
  • 2 potes de iogurte natural (400 g)
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • chocolate brancoRaspas de chocolate branco para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.

  2. 2

    No liquidificador bata o leite, o leite em pó, o iogurte, a polpa de cupuaçu e o açúcar.

  3. 3

    Misture a gelatina reservada e coloque em forma levemente untada com óleo.

  4. 4

    Leve para gelar.

  5. 5

    Desenforme e decore com as raspas de chocolate.

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