Name: Bolo crocante
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de doce de leite de 400 g; 200 g de manteiga sem sal; 2 xícaras de achocolatado; 200 g de castanha do pará triturada; 1 xícara de castanha de caju picada comprada pronta; 1 disco de pão de ló de 25 cm de diâmetro, comprado pronto

Ingredientes (10 porções)

1 lata de doce de leite de 400 g
200 g de manteiga sem sal
2 xícaras de achocolatado
200 g de castanha do pará triturada
1 xícara de castanha de caju picada comprada pronta
1 disco de pão de ló de 25 cm de diâmetro, comprado pronto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Na batedeira, bata o doce de leite, a manteiga e o achocolatado até obter um creme homogêneo.
2
Reserve.
3
Espalhe a castanha-do-pará em uma assadeira e leve ao forno médio (180°) por 15 minutos ou até dourar.
4
Deixe esfriar, misture a castanha de caju e reserve.
5
Corte o pão-de-ló em 4 camadas e separe-ás.
6
Coloque a base do pão-de-ló em um prato, espalhe 1/4 do creme e polvilhe com 1/4 da mistura de castanha.
7
Repita o procedimento alternando as camadas.
8
Termine com o creme polvilhado com a castanha.
9
Sirva gelado.