Name: Bolo de fubá com goiabada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 copos de fubá; 4 ovos; 2 copos de leite; 2 copos de açúcar; 1 copo de óleo; 3 copos de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento químico; 3 colheres (sobremesa) de canela e açúcar; 1 goiabada de 300 g

Ingredientes (16 porções)

2 copos de fubá
4 ovos
2 copos de leite
2 copos de açúcar
1 copo de óleo
3 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
3 colheres (sobremesa) de canela e açúcar
1 goiabada de 300 g

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Colocar na bacia o fubá e reservar.
2
Bater no liquidificador os ovos, leite, óleo e o açúcar.
3
Misturar no fubá e colocar o fermento por último.
4
Untar a forma e despejar a massa, em seguida cortar pequenos pedaços de goiabada e distribuir pelo bolo.
5
Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos.
6
Salpicar a canela com o açúcar por cima.