50min
Ingredientes (6 porções)
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10 batatas cortadas em rodelas
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1 peito de frango cortado em cubos
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2 colheres (sopa) de extrato de tomate
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1 lata de ervilha
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1 lata de milho verde
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1 copo de requeijão
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1 pacote de creme de cebola
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1 caixinha de creme de leite
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Queijo parmesão ralado
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Batata palha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e reserve.
- 2
Refogue o peito de frango, quando secar, coloque o extrato de tomate, 1/2 copo de água e a ervilha.
- 3
No liquidificador, bata o milho verde, o requeijão, o creme de cebola e o creme de leite.
- 4
Em uma forma refratária, coloque as batatas cozidas, o molho de peito de frango e cubra com o creme.
- 5
Polvilhe o parmesão ralado e asse em forno alto até dourar.
- 6
Ao retirar do forno, decore com batata palha.
