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Preparo
Rendimento 14 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de mandioca crua ralada
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher de fermento em pó
  • Leite até o ponto de bolo

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes, menos o fermento em pó, bata até o ponto de bolo.
  2. Por último coloque o fermento.
  3. Unte a forma e coloque a massa.
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Informações Adicionais

  • Obs.: O coco ralado pode ser substituído pelo leite de coco.

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