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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 4 ovos (claras em neve)
    • 1 xícara de açúcar
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de achocolatado em pó
    • 4 colheres (sopa) de margarina
    • 1 e 1/2 xícaras de Coca-cola (pode ser light)
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

    Cobertura:

    • 10 colheres (sopa) de açúcar
    • 4 colheres (sopa) rasas de margarina
    • 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
    • 1/2 caixinha de creme de leite

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata as claras em neve e reserve.
      2. Misture os ingredientes, depois acrescente as claras em neve e, por último, o fermento em pó, continue misturando até a massa ficar homogênea.
      3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

      Cobertura:

      1. Misture todos os ingredientes, exceto o creme de leite, e leve ao fogo até ferver.
      2. Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
      3. Cubra o bolo após assado.
      4. Pode enfeitar com um granulado de amendoim.

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