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  • Imagem enviada por Marina Carvalho
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 cenouras
  • 1 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador as cenouras, o óleo e os 4 ovos.
  2. Coloque a mistura na batedeira e acrescente a farinha, o açúcar e o fermento.
  3. Bata até misturar tudo e coloque a massa em uma assadeira untada com margarina e farinha.
  4. Coloque no forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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Comentários

  • Gente, esse bolo fica maravilhoso, bem fofinho, e eu faço com cobertura de brigadeiro comum. Fica ótimo!!!

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