Name: Peito de frango ao molho branco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 peitos de frango; 1 lata de creme de leite; 1 copo de requeijão; 3 colheres (sopa) de maizena; 500 ml de leite de gado; Sal a gosto; Manjerona a gosto; Cominho e pimenta a gosto; Salsa desidrata; 2 tomates; 1 cebola; 1 pimentão; Óleo para fritura; 2 dentes de alho grandes; 1 cubo de caldo knorr sabor galinha

Ingredientes (10 porções)

2 peitos de frango
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão
3 colheres (sopa) de maizena
500 ml de leite de gado
Sal a gosto
Manjerona a gosto
Cominho e pimenta a gosto
Salsa desidrata
2 tomates
1 cebola
1 pimentão
Óleo para fritura
2 dentes de alho grandes
1 cubo de caldo knorr sabor galinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificar, o tomate, o pimentão e o alho como um pouco de água.
2
Corte o peito de frango em forma de bifes e tempere com esse molho batido.
3
Deixe descansar uns 10 minutos.
4
Em uma frigideira média, coloque o óleo para aquecer e frite todo o peito em fogo brando.
5
Em outra panela coloque o leite, a maizena e o caldo knorr.
6
Leve ao fogo e mexa até engrossar.
7
Acrescente o creme de leite e o requeijão e mexa mais 5 minutos.
8
Coloque o frango já frito em uma travessa e o molho branco por camadas.
9
Sirva a seguir.

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