10min
Por Alfredo S. Takahashi
Ingredientes
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200 ml de leite de soja frio
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1 colher (sopa) de molho de mostarda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite, metade das azeitonas picadas, alho e o sal no liquidificador, ligue em velocidade média.
- 2
Despeje um fio fino de óleo até engrossar em ponto de maionese.
- 3
Atenção: o fio tem que ser fino caso contrário pode não engrossar, controle ao seu gosto a consistência com o óleo, conforme engrossar.
- 4
Coloque a maionese em um recipiente, misture o limão, a mostarda e o restante das azeitonas.
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