30min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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Queijo e presunto para rechear
Molho
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1 cubo caldo de carne ou frango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater os ingredientes no liquidificador.
- 2
Deixar 15 minutos na geladeira.
- 3
Com um concha, fazer em uma frigideira a massa bem fina.
- 4
Rechear as panquecas com queijo e presunto.
- 5
Molho:
Em 1 colher de margarina fritar a cebola e o tomate.
- 6
Acrescentar o leite, 1 cubo de caldo de carne, manjericão e sal a gosto.
- 7
Engrossar com 2 colheres de farinha de trigo.
- 8
Cobrir as massas de panquecas.
- 9
Salpicar queijo ralado e levar ao forno.
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