Name: Farofa gelada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 pacote de farofa temperada; 3 cenouras médias; 1 pimentão; 3 tomates; 1 cebola; 1 lata de milho verde; Salsinha e cebolinha; Azeitonas; 3 limões; 1/2 copo de óleo; Sal

Farofa gelada

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Por Karla Aline Fernandes

Ingredientes (6 porções)

1/2 pacote de farofa temperada
3 cenouras médias
1 pimentão
3 tomates
1 cebola
1 lata de milho verde
Salsinha e cebolinha
Azeitonas
3 limões
1/2 copo de óleo
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma vasilha grande rale as cenouras.
2
Pique os pimentões, os tomates a cebola e a salsinha e cebolinha e acrescente a cenoura.
3
Coloque a lata de milho e as azeitonas.
4
Misture um pouco da farofa temperada, acrescentando o óleo e termine com a farofa.
5
Esprema os limões e acrescente o sal, mexendo até o tempero encorporar em toda a farofa.
6
Deixe na geladeira por 1 hora e sirva.