Name: Pavê de Chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de creme de leite Nestlé sem soro; 2 colheres cheias de sopa de margarina; 2 gemas; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de chocolate em pó da nestle; 50 g de chocolate granulado; 2 pacotes de bolacha leite Isabela (pacote azul); 1 litro de leite

Ingredientes (10 porções)

2 latas de creme de leite Nestlé sem soro
2 colheres cheias de sopa de margarina
2 gemas
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó da nestle
50 g de chocolate granulado
2 pacotes de bolacha leite Isabela (pacote azul)
1 litro de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma tigela média, misture a margarina com o açúcar até formar um creme.
2
Acrescente as gemas e misture.
3
Acrescente o creme de leite sem soro e misture (uma lata de cada vez).
4
Acrescente o chocolate em pó e misture.
5
Reserve.
6
Para montar o pavê, use um refratário grande retângular.
7
Passe no fundo um pouco do creme (só para sujar).
8
Em um prato de sopa, coloque um pouco do leite e vá molhando a bolacha (de uma em uma, para não ficar muito mole).
9
Faça uma camada no refratário.
10
Espalhe o creme da tigela por cima da camada de bolacha no refratário, só um pouco para cobrir.
11
Vá montando o pavê, alternando as camadas (uma de bolacha e uma de creme).
12
A última camada deve ser de creme.
13
Polvilhe o chocolate granulado para enfeitar.
14
Leve ao refrigerador.
15
Obs.: Esta receita deve ser preparada na noite anterior ao dia que vai ser servida. Pode ser usado o chocolate granulado colorido.