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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 8 bananas nanicas maduras cortada em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Farinha de milho até dar o ponto (aproximadamente 1/2 kg)

Modo de Preparo

  1. Unte uma forma com furo no meio com margarina e reserve.
  2. Em uma panela derreta a margarina, acrescente a banana até ela murchar um pouco.
  3. Coloque o açúcar e mexa até formar um doce, não deixe derreter muito a banana.
  4. Se ficar pedacinhos fica mais gostoso.
  5. Acrescente a farinha de milho, mexendo bem para ficar bem úmida.
  6. Coloque na forma com furo no meio, aperte bem.
  7. Desenforme e sirva a seguir.
  8. É uma delícia tanto quente quanto frio.

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