20min
Ingredientes (8 porções)
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1 triângulo de queijo gorgonzola
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1 caixinha de queijo tipo fundido
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Pão italiano quanto baste
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte o queijo gorgonzola, o requeijão e o queijo fundido triturado em uma panela.
- 2
Leve ao fogo até derreter.
- 3
Quando virar um creme acrescente o creme de leite e retire do fogo.
- 4
Retire o miolo de 1 ou 2 pães italianos e corte em cubinhos, jogue o creme dentro e leve ao forno por 15 minutos, retire e sirva como se fosse um fondue.
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Informações adicionais
Dica: faça com dois pães, assim quando um for esfriando retire o outro do forno alternadamente, desse modo o creme do meio ficará sempre quentinho e o pão italiano ficará cada vez mais crocante.
