Ingredientes (10 porções)
-
-
1 lata de leite
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Primeiro creme amarelo:
Bater as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho no liquidificador. Levar ao fogo baixo até engrossar.
- 2
Colocar em uma travessa e levar para gelar.
- 3
Bater as claras em neve com o açúcar.
- 4
Separar em duas partes.
- 5
Segundo creme de chocolate:
Acrescentar a uma das partes de claras em neve uma lata de creme de leite já misturada ao achocolatado.
- 6
Misturar delicadamente para conservar o volume das claras.
- 7
Colocar sobre o creme amarelo e voltar ao freezer.
- 8
Terceiro creme branco:
Acrescentar a outra parte das claras em neve e o creme de leite delicadamente para não perder o volume. Colocar sobre o creme de chocolate.
- 9
Levar ao freezer e aguardar pelo menos 3 horas antes de servir.
- 10
Variação: Entre o creme amarelo e o creme de chocolate podem ser acrescentados cerca de 10 bombons picados grosseiramente.
- 11
Fica ótimo!
