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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 cebolas em rodelas
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 kg de sobrecoxa
  • 2 cubos de caldo knorr de galinha
  • 1 xícara (chá) de suco de uva concentrado
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de uva itália

Modo de Preparo

  1. Aqueça o óleo e frite a cebola.
  2. Coloque o frango e frite.
  3. Dissolva os cubos de caldo knorr em 1/2 xícara de água quente.
  4. Coloque na panela.
  5. Acrescente o suco e a mostarda.
  6. Deixe cozinhando por aproximadamente 25 minutos, ou até perceber que está cozido.
  7. Coloque as uvas e deixe no fogo mais alguns minutos.

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