Name: Bolo de fubá delicioso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1/2 xícara de farinha de trigo; 2 xícaras de fubá; 1 colher de fermento em pó royal (ou outro de sua preferência); 1 garrafinha de leite de coco; 1 xícara de leite

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1/2 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
1 colher de fermento em pó royal (ou outro de sua preferência)
1 garrafinha de leite de coco
1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha coloque o açúcar e a manteiga, bata até dar consistência.
2
Coloque os 3 ovos e bata bem.
3
Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó, o fubá e bata, adicionando o leite de coco e a xícara de leite.
4
Coloque de preferência em uma assadeira antiaderente.
5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos.