40min
Ingredientes (30 porções)
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Suco e raspas de 2 limões
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500 g de chocolate meio amargo para banhar as trufas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta os dois chocolates separadamente e misture depois de derretidos.
- 2
Acrescente os ingredientes restantes, sempre mexendo a cada adição.
- 3
Leve para gelar.
- 4
Reserve o chocolate para banhar.
- 5
Montagem:
Derreta o chocolate meio amargo.
- 6
Modele as trufas com as mãos e mergulhe no chocolate derretido.
- 7
Deixe secar e polvilhe chocolate em pó por cima.
- 8
Pode também ser feito em forminhas próprias para trufas, nesse caso é só colocar o chocolate derretido nas forminhas com uma colherzinha formando assim uma casquinha.
- 9
Levar para gelar, encher com a trufa fechar com chocolate e levar novamente a geladeira, depois é só desenformar e decorar a gosto.
- 10
Essa trufa é divina e bem brasileira.
