1h 10min
Ingredientes (20 porções)
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5 a 6 gemas coadas
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1 colher (sopa) de açúcar de baunilha (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes em um recipiente.
- 2
Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
- 3
Enquanto isso, unte forminhas de empadinha, tamanho que preferir, com margarina e polvilhe com açúcar.
- 4
Encha as forminhas, acomode-as em uma forma.
- 5
Leve para assar em banho-maria, com água fria, em forno quente, a 180°, por aproximadamente 40 minutos.
- 6
Desenforme quando morno.
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Informações adicionais
Obs.: A água deve estar em temperatura ambiente, não aquecer a água, caso contrário não dá certo. Também pode-se usar o coco fruta ralado, fica ótimo, neste caso acrescentar 2 xícaras.
