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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 2 caldos de galinha
  • 1 lata de milho verde
  • 3 latas de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

  1. Coloque a manteiga com a cebola na panela e mexa até ficar transparente.
  2. Não deixe a cebola dourar.
  3. Coloque o milho e o caldo de galinha.
  4. Mexa um pouco.
  5. Coloque o leite e mexa mais um pouco, até terminar de dissolver o caldo.
  6. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e coloque no creme.
  7. Depois de colocar maizena e chegar ao ponto de creme, colocar o creme de leite.
  8. Mexa até ficar como um molho branco.
  9. Fica ótimo para acompanhar arroz e frango assado.

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