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Patê de berinjela
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I
Por Ines Caroline

Ingredientes

  • berinjela2 berinjelas
  • alho3 dentes de alho
  • azeite1 colher (sobremesa)de azeite
  • sal1 pitada de sal
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta do reino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as berinjelas ao meio e cozinhe na água fervendo por 5 minutos.

  2. 2

    No liquidificador bata todos os ingredientes.

  3. 3

    Reserve até esfriar e sirva com torradas ou canapés.

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