1h 30min
Ingredientes (16 porções)
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1 copo e leite
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1/2 copo de leite de coco (opcional), se optar em não usar, acrescente mais 1/2 copo de leite
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1 xícara de coco ralado hidratado
Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Separe as claras das gemas.
- 2
Bata as gemas juntamente com a margarina e o açúcar.
- 3
Em seguida junte o leite, a farinha e o restante dos ingredientes, batendo sempre, por último as claras em neve e o fermento misturando à mão.
- 4
Asse em forno médio por 45 minutos.
- 5
Cobertura:
Junte todos os ingredientes em uma panela.
- 6
Coloque em cima do bolo ainda quente, depois de furá-lo bem.
