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Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • arroz
  • batatinha frita em cubos
  • banana da terra frita em rodelas
  • molho de carne moída ou frango desfiado
  • tomate, cheiro verde, alho e cebola (para o molho)
  • queijo mussarela (fatiado)
  • uva passa (branca ou preta)

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o arroz ao ponto (se possível bem soltinho).
  2. Coloque uma camada de arroz, uma de molho, uma de batatinha frita, uma de banana frita e uma de queijo. Repita o processo até acabar os ingredientes.
  3. Quanto à quantidade, será definida de acordo com o número de pessoas a serem servidas.
  4. Sugestão: quando chegar ao fim coloque a última camada de queijo passe por cima do queijo uma fina camada de ovos batidos com gema e clara e leve ao forno.
  5. A parte de cima do prato ficará bem crocante.

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Comentários

  • muito bom coloquei milho e azeitona tambem

  • Que combinacao diferente, deu certo!

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