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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de amido de milho (maizena)
  • 1 copo (250 ml) de caldo de laranja
  • 1 colher (sopa) de fermento químico (royal)

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve.
  2. Juntar as gemas e bater bem.
  3. Adicionar o açúcar, a farinha de trigo, o caldo de laranja e a maizena.
  4. Bater muito bem.
  5. Juntar o fermento e mexer.
  6. Untar uma forma de buraco com óleo e farinha de trigo.
  7. Colocar a massa na forma e assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até o bolo ficar dourado.

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