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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Doce:

    • 400 g de polpa de cupuaçu
    • 1 xícara de açúcar
    • ½ xícara de água

    Mousse:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite sem o soro
    • 400 g de polpa de cupuaçu
    • Biscoito Maizena e chocolate derretido para decorar

    Modo de Preparo

      Doce:

      1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por 30 minutos, ou até o doce engrossar e soltar do fundo da panela.

      Mousse:

      1. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem.
      2. Leve a gelar por 1 hora.

      Montagem:

      1. Em uma forma coloque uma camada de biscoito.
      2. Por cima coloque uma camada de doce de cupuaçu.
      3. Cubra com uma camada de mousse.
      4. Por cima coloque outra camada de biscoitos, outra de doce e outra de mousse.
      5. Leve à geladeira por 1 noite e depois ao freezer por 1 hora.
      6. Decore com chocolate derretido.
      7. Sirva bem gelado.

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