30min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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2 xícaras de trigo
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1 xícara de açúcar
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2 colheres (sopa) de margarina
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1 ovo
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1 colher (chá) de fermento
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1 pitada de sal
Recheio
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10 maçãs gala cortadas em cubinhos
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1 xícara de açúcar
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2 colheres (sopa) rasa de canela
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1/2 xícara de farinha
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1/2 litro de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e amasse até formar uma massa lisa.
- 2
Se precisar, pode acrescentar mais margarina até dar o ponto.
- 3
Forre uma forma redonda de fundo removível, fundo e as laterais e reserve.
- 4
Leve ao fogo as maçãs picadas, o açúcar, a canela e a água e deixe cozinhar as maçãs até ficarem semi-cozidas, não deixe-as muito moles, deve ficar al dente.
- 5
Acrescente a farinha para deixar a calda com aspecto de mingau.
- 6
Coloque sobre a massa e leve para assar até a massa ficar dourada.
- 7
Pode servir quente ou frio.























