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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 3 xícaras de trigo
    • 2 colheres (chá) de fermento em pó
    • 1 colher (chá) de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 1 xícara de margarina gelada
    • 2 colheres (sopa) de limão
    • 1 ovo

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 xícara (café) de limão

    Suspiro:

    • 2 claras em neve
    • 6 colheres de açúcar

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture todos os ingredientes secos.
      2. Deixe descansar 1 hora na geladeira.
      3. Leve ao forno para pré-assar.
      4. Não assar muito, pois a massa volta ao forno com o recheio e o suspiro.

      Recheio:

      1. Misture tudo sem levar ao fogo.
      2. Coloque sobre a massa pré-assada.

      Suspiro:

      1. Bata as claras em neve.
      2. Adicione o açúcar e continue batendo, até virar suspiro.
      3. Coloque sobre o recheio.
      4. Leve ao forno até dourar o suspiro.

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