30min
Ingredientes (16 porções)
Massa
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3 xícaras de trigo
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2 colheres (chá) de fermento em pó
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1 colher (chá) de açúcar
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1 pitada de sal
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1 xícara de margarina gelada
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2 colheres (sopa) de limão
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1 ovo
Recheio
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1 lata de leite condensado
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1 xícara (café) de limão
Suspiro
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2 claras em neve
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6 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes secos.
- 2
Deixe descansar 1 hora na geladeira.
- 3
Leve ao forno para pré-assar.
- 4
Não assar muito, pois a massa volta ao forno com o recheio e o suspiro.
- 5
Recheio:
Misture tudo sem levar ao fogo.
- 6
Coloque sobre a massa pré-assada.
- 7
Suspiro:
Bata as claras em neve.
- 8
Adicione o açúcar e continue batendo, até virar suspiro.
- 9
Coloque sobre o recheio.
- 10
Leve ao forno até dourar o suspiro.