45min
Ingredientes (6 porções)
1 kg de coxa de frango sem pele 1/2 pote de maionese 5 colheres de azeite Salsinha, alho amassado, outros temperos e sal a gosto Água fervente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva 1 copo de água, jogue nas coxas já limpas e sem peles.
- 2
Reserve até a água esfriar.
- 3
Tempere com a salsinha, alho e os outros temperos a gosto.
- 4
Espalhe o azeite em uma forma quadrada e coloque as coxas já temperadas.
- 5
Passe a maionese sobre cada uma, como se tivesse passando no pão.
- 6
Leve ao forno com papel alumínio por 30 minutos.
- 7
Retire o papel e deixe até dourar.
Informações adicionais
Pode temperar a maionese com os temperos ou usar maionese já temperada.