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Frango assado com maionese
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J
Por JANAINA ALVARENGA

Ingredientes (6 porções)

  • coxa de frango1 kg de coxa de frango sem pele
  • maionese1/2 pote de maionese
  • azeite5 colheres de azeite
  • temperoSalsinha, alho amassado, outros temperos e sal a gosto
  • águaÁgua fervente

Utensílios

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva 1 copo de água, jogue nas coxas já limpas e sem peles.

  2. 2

    Reserve até a água esfriar.

  3. 3

    Tempere com a salsinha, alho e os outros temperos a gosto.

  4. 4

    Espalhe o azeite em uma forma quadrada e coloque as coxas já temperadas.

  5. 5

    Passe a maionese sobre cada uma, como se tivesse passando no pão.

  6. 6

    Leve ao forno com papel alumínio por 30 minutos.

  7. 7

    Retire o papel e deixe até dourar.

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Informações adicionais

Pode temperar a maionese com os temperos ou usar maionese já temperada.

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