Torta de limão com chocolate branco

Massa:

1. Misture as gemas com o açúcar, até formar um creme clarinho.
2. Acrescente a margarina e misture bem.
3. Acrescente aos poucos o trigo e o fermento, até dar ponto, ou seja, que não grude na mão.
4. Unte com margarina e trigo uma forma redonda com aro removível e forre com a massa.
5. Fure a massa com um garfo.
6. Leve para pré-assar por 15 minutos, até começar a dourar.

Recheio de chocolate:

1. Derreta o chocolate em banho-maria no fogão ou no microondas (2 minutos potência média - 50) e acrescente o creme de leite misturando bem.
2. Coloque sobre a massa pré-assada.

Recheio de limão:

1. Esprema os limões e acrescente o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
2. Coloque sobre o recheio de chocolate.

Cobertura:

1. bata as duas claras reservadas em neve com 6 colheres de açúcar e cubra a torta.
2. Leve ao forno por mais 15 minutos, a 200°, para assar o suspiro.
3. Sirva depois de fria.