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Molho de alho para salgados
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D
Por Daniel R. T. Pereira

Ingredientes

  • leite1 copo de leite
  • alho1/2 cabeça de alho
  • sal1 colher (sobremesa) rasa de sal
  • Óleo de soja ou azeite (necessário)
  • Pimenta e outros temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque os dentes de alho e coloque ao liquidificador junto com o leite, o sal e os outros temperos, menos o óleo.

  2. 2

    Bata, adicionando óleo aos poucos, até chegar na consistência desejada.

  3. 3

    Pode parar de bater assim que o redemoinho da mistura no liquidificador some.

  4. 4

    Ótimo para colocar em espetinho de carne, salgados e lanches e até na salada.

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