30min
Por Anderson Rodrigues de Carvalho
Ingredientes (8 porções)
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2 kg de sobrecoxa (as menores com pele)
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2 envelopes de creme de cebola (não use sopa)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar bem as sobrecoxas e escorrer.
- 2
Passar a maionese em todas as partes, por baixo e por cima da pele.
- 3
Em um prato fundo, colocar os envelopes do creme de cebola.
- 4
Empanar as sobrecoxas e colocar em uma forma, com a parte da pele para cima.
- 5
Assar até que fique bem dourado.
- 6
Servir com arroz branco e salada.
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