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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 1 xícara de água quente

Modo de Preparo

  1. Leve o leite ao fogo para ferver.
  2. Bata os ovos ligeiramente.
  3. Em uma tigela coloque os ovos batidos e acrescente o leite condensado.
  4. Despeje o leite fervido por cima e misture delicadamente.
  5. Derreta o açúcar e junte a água, despeje em uma forma de pudim grande.
  6. Coloque o pudim e cubra com papel alumínio.
  7. Leve ao forno pré - aquecido, em banho - maria.

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