30min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 k de carne do sol sem gordura, em pedaços, dessalgada e aferventada
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5 tomates em rodelas e sem sementes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a carne para assar no óleo.
- 2
Depois de assada, tire do óleo e machuque até ficar esfarrapada.
- 3
Deixe na panela apenas 2 colheres do óleo em que ela foi assada.
- 4
Coloque a cebola para fritar (não é para torrar), e coloque a carne para passar nesta panela. Acrescente os tomates.
- 5
Após 2 minutos coloque o leite e deixe ferver, ate soltar a casca do tomate.
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