Name: Torta surpresa
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 150 g de manteiga; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; Meia xícara (chá) de chocolate em pó; Meia xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 ovos; 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite; 1 caixa de creme de leite; 1 colher de rum; 1 tabelete de chocolate meio amargo; Cerejas para decorar

Ingredientes (8 porções)

Massa do bolo

150 g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Meia xícara (chá) de chocolate em pó
Meia xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos

Pudim

4 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite

Cobertura

1 caixa de creme de leite
1 colher de rum
1 tabelete de chocolate meio amargo
Cerejas para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa do bolo:
Bater na batedeira o açúcar e a manteiga.
2
Acrescentar os ovos inteiros.
3
Adicionar o leite, a farinha, o chocolate e por último o fermento em pó.
4
Pudim:
Bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador.
5
Untar uma forma funda com manteiga e farinha.
6
Colocar a massa do bolo.
7
Por último, o líquido do pudim.
8
Levar para assar em forno pré - aquecido à 180ºc, por cerca de 40 minutos.
9
Retirar do forno, esperar amornar.
10
Desenforme em um prato.
11
Cobertura:
Levar o creme de leite e o chocolate meio amargo em banho - maria.
12
Misturar bem até derreter.
13
Retire e acrescente o rum.
14
Cubra a torta e decore com cerejas.
15
Levar à geladeira para gelar.