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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 litro de leite
  • 2 ovos separados
  • 4 colheres de sopa de maizena
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 pacotes de wafer prestigio Nestle (300 g)

Modo de Preparo

  1. Misturem em uma panela o leite condensado, o creme de leite, as gemas, a maizena, o leite, mexendo sempre até levantar fervura.
  2. Reserve.
  3. Monte em uma travessa de vidro da seguinte maneira:
  4. Faça camadas, a primeira de wafer, segunda de creme, fassa sito até acabar a calda e o wafer.
  5. Em uma batedeira bata as claras até ficar em neve, depois acrescente o açúcar e faça um suspiro.
  6. Despeje o suspiro no final por cima.
  7. Leve ao forne para corar o suspiro.
  8. Retire deixe esfriar aproximadamente 15 minutos e leve a geladeira por duas horas!
  9. Dica: Se você não tiver wafer você pode por bolacha de maizena, bolacha tipo champagnhe, bis picado vai de sua imaginação.

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