Massa de maionese para coxinha, risoles e nhoque

Eu possa congelar os salgadinhos?

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  TudoGostoso

  em 04/02/19

  Olá, Edenilda. Tudo bem? Sim, você pode congelar os salgadinhos antes de fritá-los.

*** Para empanar *** Meio quilo de farinha de trigo Meio litro de água ou leite Sal ao seu gosto Farinha de rosca ou fubá Misture a água a farinha de trigo e o sal. Mergulhe o salgado na mistura, passe na farinha de rosca ou fuba, novamente na passe na mistura e novamente na farinha de rosca ou fuba. Frite. Fica super sequinho e crocante.

Muito saborosa mesmo sem recheio. Estava sem farinha de rosca para empanar, então bati algumas cream crackers no liquidificador, penerei e misturei com um pouco de sazon (reduzi o sal da massa, claro). Quando a massa tava quase pronta, terminei amassando-a na bancada. Esta receita está de parabéns!

Massa maravilhosa! Suoer facil de trabalhar, nao abre quando frita! Perfeita!

Adoro esse aplicativo.nao mi vejo sem ele.muito bom!!

Não é necessário empanar ?

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  Giuliano Ramos

  em 05/09/17

  Larissa, empanei com farinha de biscoito (cream cracker batido no liquidificador e penerado). Ficou muito saboroso!

Ficou horrível o meu. Não sei o que fiz de errado. Grudou tudo e ficou com gosto de farinha e pesado.

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  Giuliano Ramos

  em 05/09/17

  Quando a massa começar a ficar pesada na panela, ponha no balcão e termine de adicionar a farinh de trigo enquanto amassa-a.

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  Renata Carsol

  em 29/12/17

  Talvez ficou com gosto de farinha porque usou as exatas medidas de farinha. Varia de marca pra marca, umas dão ponto rápido, outras não. Eu botei bem aos poucos e deu ponto antes de colocar toda ela. Sobrou 1 xícara ou quase. Deliciosa, derrete na boca.

Amo essa receita

Posso coloca pra assar ao invés de fritar?

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  jessica santana

  em 12/01/18

  Eu fiz isso uma vez e ficou muito bom ;)

Ficou sensacional,acrescentei um pouco de purê de batatas na massa, ficou melhor ainda...;-)