2h
Ingredientes (20 porções)
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2 bolos prontos de baunilha (escolha o de sua preferência)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e retire o miolo do abacaxi, corte - o em pequenos pedaços.
- 2
Adicione ao abacaxi o açúcar e a água.
- 3
Leve ao fogo até levantar fervura, formando uma calda.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Corte os 2 bolos em fatias e arrume todo o conteúdo em uma forma refratária.
- 6
Coloque o abacaxi em calda em cima das fatias de bolo.
- 7
Por fim, cubra tudo com o creme de leite com soro.
- 8
Cubra a forma com papel alumínio e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até o creme de leite ficar consistente.
- 9
Na hora de servir, enfeite a torta gelada com rodelas de abacaxi sem os miolos.
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