Name: Maria - mole
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro; 5 claras; 6 folhas de gelatina incolor sem sabor (dissolvida na água fria primeiro e depois na água fervente); 1/2 xícara (chá) de água fervente; 1 colher (chá) de baunilha; 1 pacote de coco ralado (100 g)

Ingredientes

1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
5 claras
6 folhas de gelatina incolor sem sabor (dissolvida na água fria primeiro e depois na água fervente)
1/2 xícara (chá) de água fervente
1 colher (chá) de baunilha
1 pacote de coco ralado (100 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata na batedeira o açúcar de confeiteiro, as claras, batendo até ficar branco, fofo e firme.
2
Continue a bater, coloque a baunilha, a gelatina, sempre batendo e mexendo bem.
3
Em uma forma refratária untada com óleo, coloque 1/2 porção de coco ralado (enfarinhe o refratário com o coco).
4
Coloque o creme e mais coco por cima.
5
Leve à geladeira para ficar bem firme.
6
Corte em quadradinhos com uma faca molhada na água quente.