30min
Ingredientes
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6 folhas de gelatina incolor sem sabor (dissolvida na água fria primeiro e depois na água fervente)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata na batedeira o açúcar de confeiteiro, as claras, batendo até ficar branco, fofo e firme.
- 2
Continue a bater, coloque a baunilha, a gelatina, sempre batendo e mexendo bem.
- 3
Em uma forma refratária untada com óleo, coloque 1/2 porção de coco ralado (enfarinhe o refratário com o coco).
- 4
Coloque o creme e mais coco por cima.
- 5
Leve à geladeira para ficar bem firme.
- 6
Corte em quadradinhos com uma faca molhada na água quente.
