Name: Arroz primavera
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz cozido; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de azeite; 1/2 pimentão amarelo picado; 1/2 pimentão verde picado; 1/2 pimentão vermelho picado; 1/2 peito de frango desfiado; 1/2 lata de milho; 1 cebola média picada; 1 cenoura média ralada; 1 tomate picado; 1 xícara de uva passa (para quem gostar); 1/2 cubo de caldo de galinha; Orégano a gosto

Ingredientes (6 porções)

3 xícaras de arroz cozido
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de azeite
1/2 pimentão amarelo picado
1/2 pimentão verde picado
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 peito de frango desfiado
1/2 lata de milho
1 cebola média picada
1 cenoura média ralada
1 tomate picado
1 xícara de uva passa (para quem gostar)
1/2 cubo de caldo de galinha
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Primeiro aqueça a manteiga e o azeite.
2
Derreta o caldo de galinha na manteiga.
3
Refogue por uns dois minutunhos a cebola, o tomate, os pimentões, a cenoura e o milho.
4
Junte o frango já cozido e desfiado e refogue mais uns três minutos.
5
Acrescente o arroz e misture até estarem todos bem incorporados.
6
Para quem gosta de um prato agridoce junte a uva passa.
7
Desligue o fogo.
8
Misture uma pitada de orégano e regue com um pouco de azeite.
9
Coloque em um refrátario e sirva.

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