Name: Torta Holandesa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 200 g de biscoito maria; 4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga; 3 gemas; 1 lata de leite condensado; 2 da mesma medida da lata de leite; 1/2 xícara de açúcar; 1 gelatina, sem sabor; 5 colheres de água; 1 lata de creme de leite, sem soro; 250 g de chocolate meio amargo; 1 lata de creme de leite, sem soro

Ingredientes (15 porções)

Massa

200 g de biscoito maria
4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

Recheio

3 gemas
1 lata de leite condensado
2 da mesma medida da lata de leite
1/2 xícara de açúcar
1 gelatina, sem sabor
5 colheres de água
1 lata de creme de leite, sem soro

Cobertura

250 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite, sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Massa:
Triture o biscoito maria.
2
Junte a manteiga, misture bem e forre uma forma.
3
Recheio:
Misture o leite, leite condensado, as gemas e o açúcar.
4
Leve ao fogo médio até engrossar.
5
Deixe esfriar.
6
Pegue as colheres de água e leve ao fogo baixo só para esquentar, polvilhe a gelatina.
7
Em seguida, junte o creme de leite, misture.
8
Quando o outro creme estiver frio, adicione este último.
9
Bata tudo no liquidificador por 2 minutos.
10
Leve à geladeira por 3 horas.
11
Recheio:
Derreta em banho - maria o chocolate meio amargo.
12
Adicione o creme de leite sem soro.
13
Misture e passe por cima da torta.
14
Leve à geladeira por mais 1 hora.
15
Sirva.