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Pavê de frango
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D
Por DEBORA MARA SCHEFER

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado, temperado com cheiro verde
  • 2 latas de milho verde, temperado com cheiro verde
  • Queijo mussarela a vontade

Creme

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite (usar como medida a lata do creme de leite)
  • cebola1 cebola grande bem picadinha
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes do creme no liquidificador.

  2. 2

    Colocar em uma panela.

  3. 3

    Levar ao fogo até obter um mingau grosso.

  4. 4

    Montagem:

    Em um refratário, coloque uma camada de frango desfiado, segunda camada de milho verde temperado, terceira camada de creme e a quarta camada de queijo mussarela.

  5. 5

    Repita o procedimento até concluir com o queijo mussarela.

  6. 6

    Leve ao forno médio para gratinar.

  7. 7

    Sirva com arroz branco e salada de folhas variadas ou somente com salada de folhas variadas.

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