1h 10min
Ingredientes (15 porções)
-
1 kg de peito de frango
-
3 cenouras médias
-
2 tomates maduros
-
200 g de bacon
-
1 lata de creme de leite
-
Alho e cebola e pimenta - de - cheiro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peito de frango em pedacinho pequenos.
- 2
Refogue - o com o tempero de sua preferência (alho, cebola, pimenta - do - reino e de cheiro).
- 3
Em uma panela de pressão, frite o bacon bem frito.
- 4
Escorra um pouco do óleo.
- 5
Junte os tomates picados, as cenouras picadas, adicione água e coloque na pressão.
- 6
Depois de 10 a 15 minutos de pressão, bata todos os ingredientes (o bacon também) da panela no liquidificador.
- 7
Utilize o restinho do caldo da própria panela e demais temperos.
- 8
Despeje do liquidificar para a panela do frango.
- 9
Depois de tudo batido, misture em fogo baixo, junte o creme de leite.
- 10
Apague o fogo.