Name: Mantecal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 80 porções
Ingredients: 1 pacote de banha vegetal; 500 g de açúcar; 900 g de farinha de trigo; 1 pitada de sal; Raspa de limão

Mantecal

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Por Claudimir Borrero

Ingredientes (80 porções)

1 pacote de banha vegetal
500 g de açúcar
900 g de farinha de trigo
1 pitada de sal
Raspa de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma vasilha, misture a banha vegetal meio mole.
2
Junte a farinha de trigo, com o açúcar, o sal e a raspa de limão.
3
Misture e sove muito bem.
4
Faça as bolinhas e achate.
5
Pingue no centro, chocolate em pó com um pouco de água, meio grossa ou goiabada.