25min
Ingredientes (15 porções)
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150 g de queijo cura ralado
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6 ovos, sendo 3 inteiros e 3 gemas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer a calda rala ( com 1 ½ xícara de água) e quando estiver no ponto, retirar do fogo e juntar a manteiga.
- 2
Depois de fria, misturar ligeiramente os ovos à parte e adicioná-los à calda, seguidos da farinha de trigo e o queijo.
- 3
Misturar tudo, despejar na assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
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