45min
Ingredientes (8 porções)
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2 xícaras (chá) de feijão
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão com água e o caldo de legumes, atá ficar macio.
- 2
Em uma panela aqueça o azeite e frite a carne ate dourar.
- 3
Acrescente a cebola, o alho e o tomate.
- 4
Refogue até a carne ficar bem macia.
- 5
Junte o feijão cozido.
- 6
Tempere com mais sal e pimenta se necessário.
- 7
Cozinhe até o caldo encorpar.
- 8
Junte os cubos de queijo e coentro.
- 9
Sirva com arroz.
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