40min
Por Gegézinha
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a pele do peito de frango e coloque inteiro na panela de pressão, cobrindo com água morna.
- 2
Coloque 1/2 tablete de caldo de galinha e cozinhe por 15 minutos.
- 3
Tire o frango da panela e desfie.
- 4
Reserve a água da panela.
- 5
Em uma frigideira coloque o azeite, a cebola, o alho e 1 tablete de caldo de galinha para dourar.
- 6
Em seguida coloque o frango desfiado, o arroz e a batata (crua), refogando um de cada vez, até todos estarem refogados juntos.
- 7
Enquanto isso ferva a água da panela.
- 8
Quando terminar de refogar coloque tudo nesse caldo.
- 9
Mexa e provar o sal. se necessário, acrescente mais.
- 10
Coloque na pressão por 10 minutos.
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