15min
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de gelatina em pó vermelha, sem sabor
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a gelatina, conforme as instruções do pacote.
- 2
Bata no liquidificador metade do suco de uva, a gelatina e o creme de leite.
- 3
Junte a essa mistura as claras em neve e o açúcar.
- 4
Coloque em forma molhada e leve ao congelador por 3 horas, no mínimo.
- 5
Com a outra metade do suco de uva, faça um creme com açúcar a gosto.
- 6
Junte 1 colher de amido de milho e leve ao fogo para engrossar.
- 7
Desenforme a espuma, colocando a forma em água quente.
- 8
Jogue o creme de amido de amido frio sobre a espuma.
- 9
Sirva gelado.
